Унитаз как произведение искусства
Самые необычные музеи Японии
Теги: Япония | Национальная культура | Традиции | Обычаи | Особенности культуры | Музеи
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Вы обращали внимание, какое количество одинаковых фотографий есть у вас и у ваших знакомых? Каждый, кто побывал в Москве, сфотографируется на фоне Кремля и посетит Третьяковскую галерею. Все туристы считают своим долгом побывать в ереванском Матенадаране. В каждом городе есть самые-самые места для туристов. Мы же решили познакомить вас с музеями, о которых порой не знают даже местные жители. Итак, начинаем цикл «Самые необычные музеи стран — соседей России». Сегодня рассказываем об интересных музеях Японии.
Путешествия по Японии подразумевают не только экскурсии по древним храмам, изысканным садам, историческим замкам и разнообразным паркам, но и посещение музеев, которых в Стране восходящего солнца насчитывается огромное количество. И если многие крупные и известные музеи, такие как Токийский национальный или сокровищница Сёсоин в городе Нара, упоминаются практически в каждом путеводителе, то другие, менее заметные музеи, посвященные самым разнообразным, а иногда и очень необычным темам, тоже заслуживают внимания путешественников.
Обожателям рамена
Начнем с того, что же такое рамен и с чем его едят. Рамен — это пшеничная лапша, родиной которой считается Китай. До сих пор до конца не понятно, как именно блюдо попало в Японию, но полагают, что уже в начале XX века еду под названием «ляман» или «лямань» начали подавать в одном из китайских ресторанов Йокогамы. Блюдо представляло собой китайскую пшеничную лапшу в мясном или рыбном бульоне, но обязательно с добавлением ингредиента под названием «кансуй» — смеси карбоната калия и карбоната натрия. Основные функции секретного ингредиента заключаются в замедлении процесса порчи готовой лапши и активизации работы энзимов при ее переваривании.
Интересный факт
В декабре 1945 года в Японии, на тот момент оккупированной американцами, был зафиксирован худший за десятилетия урожай риса. Страну постепенно заполнили дешевой пшеничной мукой, а вскоре на родину вернулись японцы, отслужившие в военных гарнизонах Китая и полюбившие китайское блюдо. Все это способствовало быстрому распространению рамена в Японии, а также появлению большого количества разновидностей блюда в зависимости от региона, заведения, добавляемых ингредиентов и способов приготовления.
Сегодня можно отведать рамен в любом городе и любом квартале Японии. В качестве ингредиентов используются не только свинина и курица, но и грибы, ростки сои и бамбука, различные овощи, морская капуста, яйца и многое другое. Несмотря на то, что это повседневная еда быстрого приготовления, у некоторых особо популярных заведений выстраиваются очереди. Умелая хозяйка сможет приготовить такую лапшу и в домашних условиях. А если вы хотите взять рамен с собой в путешествие, для этого прекрасно подойдет лапша «мгновенного» приготовления в индивидуальном стаканчике.
Обратите внимание
В 1958 году в городе Икэда префектуры Осака будущий основатель компании Nissin Food Products Момофуку Андо после различных исследований и экспериментов представил на рынок первую лапшу «мгновенного» приготовления Chicken Ramen. Чуть позже его компания создает продукт под названием Cup Noodles, или всем знакомую лапшу в стаканчике. О том, насколько популярен рамен в Японии, можно судить по двум музеям лапши быстрого приготовления. Один из них находится в Осаке, другой — в Йокогаме.
Музей лапши быстрого приготовления в Осаке (Cupnoodles museum) небольшой, но предлагает посетителям не только осмотр экспонатов, а еще и представление, во время которого они знакомятся с историей блюда. Кроме того, любители мастер-классов могут собрать собственную упаковку быстрорастворимой лапши, самостоятельно выбрав для нее все необходимые ингредиенты. Что касается одноименного музея в Йокогаме, то он располагается на 10 000 квадратных метров и представляет собой не только музей, фабрику лапши, парк развлечений и магазин, где можно купить все, что касается приготовления рамена, но и ресторанный дворик, который предлагает посетителям различные варианты лапши из разных уголков мира.
Почитателям бонсая
Бонсай, или, буквально, «растение в горшке», считается традиционным японским искусством выращивания деревьев в миниатюре. Создается композиция путем обрезания и сгибания ветвей, а также добавления таких элементов, как камни и мох. Происходит же бонсай от искусства бонкэй, или «пейзажа на подносе», которое пришло в Японию из Китая примерно в эпоху Хэйан (794–1185). В то время миниатюрные пейзажи представляли собой поднос, на который насыпали землю, песок или гравий, а далее использовали небольшие деревья, мох и другие растения, камни. Особую популярность искусство бонкэй имело в аристократической среде, а чуть позже стало известным среди воинов и горожан.
Обратите внимание
В 2010 году в городе Омия префектуры Сайтама, что совсем недалеко от Токио, был основан музей бонсая — The Omiya bonsai art museum. Коллекция музея состоит из более чем 120 шедевров бонсая и связанных с ними артефактов, таких как горшки для растений, инструменты, миниатюрные ландшафтные камни, книги, гравюры и прочее. В саду и галерее всегда выставлено около 70 горшков с бонсаями, отобранными в соответствии с четырьмя сезонами. Для желающих попробовать себя в искусстве выращивания карликовых деревьев здесь проходят мастер-классы, а также различные семинары, выставки и фестивали.
В последнее время бонсай все чаще можно встретить в разных локациях большого города, будь то кафе, рестораны, торговые центры, дизайнерские магазины и даже офисы. Это неудивительно, потому что искусство миниатюрных деревьев позволяет японцам любоваться и восхищаться природой даже внутри шумного мегаполиса. В Европе и США бонсай тоже пользуется большой популярностью и часто является неотъемлемым атрибутом дизайна. Например, итальянцы настолько увлеклись искусством бонсая, что создали профессиональные школы, где обучиться их выращивать может каждый желающий.
Читателям манги
Манга, или, в переводе с японского, «карикатура», «шарж» и, наконец, «комикс», считается культурным явлением второй половины XX века. Однако японские и международные исследователи до сих пор спорят об исторических корнях и предпосылках возникновения столь популярного во всем мире феномена.
Интересный факт
Некоторые историки в качестве прототипа манги называют лубочные картинки периода Яёй (III в. до н. э. — III в. н. э.), другие связывают появление комиксов со средневековыми свитками-картинами эмаки, первые из которых были написаны буддийским монахом Тоба в XII веке. Есть предположение о том, что большую роль в становлении стиля изображения манги сыграли гравюры укиё-э, особенно созданные художником Кацусикой Хокусаем. Последняя версия связывает комиксы с эхон, или книгами с картинками, популярными в эпоху Эдо (1603–1868). Нельзя отрицать также влияния европейских и американских художников, которые познакомили японцев с лучшими мировыми образцами манга-продукции.
Вобрав в себя все лучшие традиции Востока и Запада, комиксы манга стали не только чрезвычайно популярным во всем мире визуальным искусством, но и объектом научных исследований большого количества разных специалистов. Именно благодаря этому в 2006 году в городе Киото был открыт Международный музей манги (Kyoto International Manga Museum), управлением которого совместно занимается муниципальный совет Киото и Университет Сэйка.
Коллекция музея считается одной из крупнейших в мире и насчитывает свыше 300 000 изданий. Большая часть представляет собой современную японскую мангу, однако здесь можно найти и комиксы из других стран, и старинные японские манги эпохи Мэйдзи (1868–1912). Около 50 000 экземпляров выставлены на полках длиной свыше 200 метров от пола до потолка через все здание. В этом настоящем раю для любителей комиксов можно не только найти и прочитать редкое издание, но и встретить профессиональных художников, рисующих мангу, а также попасть вместе с детьми на специальное театрализованное представление. Истории в так называемом «бумажном театре» излагаются с помощью картинок, что было распространенным явлением по всей стране до появления телевизора в 1950-х годах. Для профессиональных исследователей феномена комиксов в музее проводятся научные встречи и семинары, которые пользуются большой популярностью и среди простых обывателей.
Любителям комфорта
Пожалуй, одной из самых необычных на первый взгляд достопримечательностей Японии можно назвать музей компании Тото. Компания Тото была основана в 1917 году как крупнейший в мире производитель унитазов и комплектующих к ним. Самый известный во всем мире продукт компании — Toto Washlet — представляет собой высокотехнологичное японское сиденье для унитаза с функцией биде, подогревом и освежителем воздуха.
Обратите внимание
Музей сантехники Toto был построен к 100-летию компании в 2017 году и включает более 950 самых знаковых продуктов. Основная идея музея заключается не только в том, чтобы красиво рассказать историю унитазов, но и проследить значимый вклад компании в модернизацию Японии через изделия сантехники в западном стиле и развитие общественных систем санитарии. Четырехэтажное здание музея олицетворяет собой землю, а стоящее рядом сооружение с круглой крышей напоминает каплю воды. Концепция такой постройки призвана показать посетителям роль, которую выполняет вода в повседневной жизни людей, а также роль компании, которая благодаря своим продуктам создает комфортную жизнь клиентам и заботится об окружающей среде.
В здании музея Toto реализовано 100 экологически безопасных мер, которые решают проблемы окружающей среды в семи областях: водосбережение, контроль тепла, энергосбережение, переработка, экология, техническое обслуживание и контроль воздуха. Посетители могут не только познакомиться с историей компании и ее основными продуктами, но и увидеть своими глазами такие инновационные разработки, как мотоцикл-унитаз или футуристический унитаз Neorest NX в максимальной комплектации, больше напоминающий произведение искусства.
Среди остальных не менее удивительных японских достопримечательностей можно отметить музей денег, музей паразитологии, музей будущего, музей снежинок и многое другое. Список необычных музеев Японии можно продолжать до бесконечности, так что каждый путешественник обязательно найдет себе место по вкусу и интересу. Одно можно сказать точно: каким бы ни был музей, который вы захотите посетить в Японии, организовано в нем все будет на высшем уровне и до самых мельчайших подробностей.