Вкусный и веселый «Мимино»
17 июня в городе Дилижане (Армения) впервые пройдет армяно-грузинский культурно-кулинарный фестиваль «Мимино»
Теги: Национальная кухня | Армения | Национальная культура | Особенности культуры | Фестиваль
Фестиваль, как понятно из названия, будет посвящен памяти советского и грузинского актера, сценариста, режиссера, автора песен, певца Вахтанга Кикабидзе.
На фестивале «Мимино» будет представлена национальная культура и, главное, кухня двух стран. Также запланирован профессиональный кулинарный конкурс: армянская сторона оценит блюда грузин, а грузинская сторона — блюда своих соперников, армянских шефов.
Рекомендуем прочитать:
Где находится Армения в России?
Кто придумал армянский алфавит?
Идея проведения гастрономического фестиваля между Грузией и Арменией появилась еще в 2019 году, и только в 2023-м ее удастся реализовать. Фестиваль преследует цель повышения туристической привлекательности Армении и создания площадки для диалога со странами-соседями по линии культурного наследия. Планируется, что в следующем году «Мимино» состоится в грузинском городе Телави и будет посвящен памяти армянского кинорежиссера, сценариста и кинопродюсера Мгера Мкртчяна, известного широкой публике своими картинами «Мечты и дороги», «Дед 005», «Трое и Снежинка» и др.
Фестиваль проводится под патронатом общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций», которую возглавляет Седрак Мамулян.
«Наши национальные кухни не могут не быть похожи, поскольку в их основе природно-климатические условия, быт, ряд других условий, в том числе вера, все, что имеем мы и наши грузинские соседи и вместе прошли. Следовательно, сходство должно быть. И мы уже во время диалога поняли, что эти сходства являются положительными, объединяющими моментами», — рассказывает он.
